Miel y Testosterona
Como influye la Miel en la producción de testosterona
Desde 1935, año en que se acuñó por primera vez el nombre de «testosterona», según las bases de datos de Scopus y PubMed, hasta la fecha, hay más de cien mil estudios de investigación sobre la testosterona y sus perspectivas biológicas; más de un tercio de esos estudios se publicaron en el último decenio. Un factor importante que explica ese aumento de la intención de investigación es el impacto de la testosterona en la salud de los seres humanos, en particular de los hombres.
Los estudios han demostrado que la testosterona no sólo es un contribuyente/controlador clave de la reproducción masculina y la maduración de los rasgos genitales externos, sino que también se asocia con el bienestar y la salud general de los varones.
Se encontró que los bajos niveles séricos de testosterona están asociados con una amplia gama de trastornos/enfermedades del envejecimiento como la diabetes, el Alzheimer, la aterosclerosis, el cáncer, la osteoporosis, y la infertilidad. Otros desórdenes de niveles deficientes de testosterona incluyen la depresión, la ansiedad y la fatiga.
El envejecimiento en los hombres está acompañado por una reducción en los niveles libres de testosterona. Por lo tanto, en conjunto, sobre la base de las pruebas anteriores, numerosos estudios de investigación han pretendido presentar el papel de tipos específicos de alimentos o hierbas en el nivel de testosterona en el suero.
Uno de esos ejemplos en este contexto específico de investigación fue explorar la eficacia de la miel de abeja en la testosterona, La miel se utiliza en la medicina popular para tratar numerosas enfermedades y trastornos.
En general, independientemente de su variedad, la miel es un producto natural y una parte antigua de la alimentación humana. Se compone principalmente de azúcares como la fructosa (8%), glucosa (32%), maltosa (7.1%), sacarosa (1.3%), maltodextrina y otros azúcares (1.5%).
Además de otros componentes como los aminoácidos, las enzimas y el ácido fosfórico, invertasa, catalasa, α-y β-glucosidasa, fosfatasa ácida, glucosa oxidasa y diastasa, vitaminas como piridoxina, tiamina, riboflavina, niacina y ácido pantoténico, minerales como hierro, calcio, cobre, magnesio, manganeso, zinc y fósforo, carotenoides y sustancias aromáticas.
La miel es rica en antioxidantes naturales como los flavonoides y los ácidos fenólicos, que ejercen una amplia gama de propiedades biológicas. Además, el color y el sabor de la miel se debe a la presencia de varios ácidos orgánicos como el ácido glucónico, el ácido levulínico, el ácido fórmico, el ácido cítrico, el ácido láctico, el ácido aspártico, el ácido fumárico, el ácido butírico, el ácido málico, el ácido succínico y otros.
Sin embargo, cabe mencionar que la composición exacta de la miel depende de su origen floral, así como de los factores ambientales y estacionales.
Efecto de la miel en la hormona luteinizante
La hormona luteinizante, una glicoproteína también llamada lutropina, es liberada de la pituitaria anterior en respuesta a los pulsos por la hormona liberadora de gonadotropina.
La hormona luteinizante actúa sobre las células de Leydig, células epiteliales poliédricas localizadas adyacentes a los túbulos seminíferos, en los testículos. La hormona luteinizante regula la expresión de 17β-hidroxiesteroide deshidrogenasa, una enzima que cataliza la conversión de androstenediona [38], una hormona esteroide también llamada androst-4-ene-3,17-diona, en testosterona, que induce ciertos genes en las células de Sertoli testiculares y mejora la diferenciación de la espermatogonía.
Por lo tanto, mecánicamente, el nivel de testosterona en el suero está directamente influenciado por la cantidad de hormona luteinizante producida.
En este examen en particular, el efecto de la miel sobre la hormona luteinizante se ha revelado en varios estudios; por ejemplo, el estudio realizado por Kolawole y otros ha demostrado que las ratas Wistar tratadas con nicotina y a las que se les administró miel por vía oral a 100 mg por kg de peso corporal, durante 35 días, tuvieron un nivel sérico más alto de hormona luteinizante en comparación con el control.
Además, se comprobó que la miel suplementada con 1 g por kg al día, durante 40 días, aumentaba la hormona luteinizante tanto en ratas macho normales como en las inducidas por la diabetes. Además, las ratas macho con lesión testicular inducida por isquemia/reperfusión alimentadas con miel al 5% de la dieta tenían niveles séricos más altos de hormona luteinizante en comparación con el control.
De acuerdo con esta evidencia, el efecto positivo de la miel sobre el nivel de testosterona en el suero es modulado por el aumento de la producción de la hormona luteinizante.
Efecto de la miel en el tejido testicular
Un estudio realizado por Mohamed y otros (2011) demostró que la miel a 1,2 g por kg al día, durante 13 semanas, aumenta el número de células de Leydig, el diámetro de los túbulos seminíferos y la altura epitelial de los testículos en ratas macho con daño testicular inducido por el humo del cigarrillo.
Además, evaluada mediante micrografía electrónica, se comprobó que la miel mantiene la estructura viable y normal (por ejemplo, organelos y núcleo celulares normales) de las células de Leydig en los testículos de los titíes machos.
Además, la mezcla de productos apícolas (80 mg de miel, 60 mg de polen, 20 mg de larvas, 20 mg de jalea real y 2 mL de propóleos) dos veces al día (30 y 60 mg) protegió contra el daño testicular inducido por el pentilentetrazol (en particular las células de Leydig y los túbulos seminíferos) en la rata macho Wistar.
En consecuencia, se puede sugerir que la administración de miel es beneficiosa, al menos, para mantener el tejido testicular normal, que luego influye positivamente en la producción de testosterona.
Actividad antioxidante de la miel: efecto sobre la testosterona sérica
La actividad antioxidante de la miel ha sido revelada en varias ocasiones. Además, se sugirió que era un marcador útil para determinar la variedad de la miel (es decir, el origen botánico de la miel).
De hecho, la actividad antioxidante de la miel es atribuible a la presencia de diversos compuestos fenólicos (flavonoides y no flavonoides (principalmente ácidos fenólicos)) como el ácido cafeico, el ácido vanílico, el ácido þ-cumárico y el ácido sirínico, ácido ferúlico, quercetina, miricetina, kaempferol, pinobanksin, crisina, pinocembrina, ácido elágico, ácido 3-hidroxibenzoico, galangina, ácido 4-hidroxibenzoico, ácido clorogénico, ácido rosmarínico, hesperetina, ácido gálico y otros.
En general, la acumulación de radicales libres, en particular de especies reactivas de oxígeno, en las células vivas por encima de los antioxidantes conduce a la formación de estrés oxidativo.
Es bien sabido que el estado de estrés oxidativo disminuye la función de la célula, lo que puede atribuirse a un aumento de los niveles de lesión oxidativa de las principales biomoléculas funcionales (por ejemplo, las proteínas).
En particular, ese estado de estrés oxidativo, cuando se produce en las células de Leydig en los testículos, puede reducir la síntesis de testosterona y, por consiguiente, el nivel de testosterona sérica.
Se informó de que el estrés oxidativo reduce tanto el depósito de antioxidantes enzimáticos como no enzimáticos en las células de Leydig.
En consecuencia, dado que la miel es muy rica en antioxidantes, la administración de miel puede mejorar el rendimiento de las células de Leydig y, por lo tanto, la producción de testosterona, principalmente mediante la mejora del mecanismo de defensa antioxidante.
De hecho, por ejemplo, se ha demostrado que las ratas macho Sprague-Dawley adultas expuestas (exposición de todo el cuerpo) tres veces al día al humo del cigarrillo durante 13 semanas tenían niveles testiculares más altos de peroxidación lipídica (sustancias reactivas de ácido tiobarbitúrico elevadas) y de estrés oxidativo (menor capacidad antioxidante total, menor actividad de la superóxido dismutasa y menor actividad de la catalasa).
La suplementación con miel a 1.2 g por kg al día durante el mismo período de tiempo redujo significativamente la peroxidación lipídica testicular (sustancias reactivas del ácido tiobarbitúrico bajas) y el estrés oxidativo (niveles más altos de capacidad antioxidante total y niveles restaurados de actividad de la superóxido dismutasa y la catalasa).
Directamente, las ratas macho adultas expuestas al humo del cigarrillo, complementadas, durante 13 semanas, con miel de Tualang a 1,2 g por kg al día tuvieron un nivel más alto de testosterona sérica en comparación con el control.
Además, otro estudio del sistema in vivo realizado por Nasrolahi y otros concluyó que la administración de miel a 1,0 g por kg al día, durante 40 días, inhibe el daño oxidativo inducido por la diabetes en los tejidos testiculares y aumenta el nivel sérico de testosterona.
Efecto de la molécula bioactiva crisina en la enzima aromatasa (estrógeno sintasa)
La crisina (5,7-dihidroxiflavona) es un flavonoide que se presenta en altos niveles en el propóleo y la miel. Tiene una amplia gama de propiedades farmacológicas, principalmente antioxidantes, anticancerígenas y antiinflamatorias.
Se ha demostrado que la crisina, suplementada por vía oral con 50 mg por kg al día, durante 2 meses, aumentó significativamente el nivel testicular de glutatión, así como la actividad de las enzimas antioxidantes (catalasa, glutatión peroxidasa y superóxido dismutasa).
La crisina ha sido reconocida como un potente inhibidor de la enzima aromatasa, que es una enzima que cataliza la conversión de la testosterona en estradiol. Esas propiedades biológicas han permitido que la crisina, especialmente cuando se utiliza en dosis elevadas, se utilice como agente potenciador de la testosterona. En consecuencia, la administración de miel, como fuente rica en crisina, puede aumentar, aunque sea parcialmente, la producción de testosterona.
Varias investigaciones han demostrado el efecto de la crisina en el aumento del gen StAR. Se ha descubierto que la crisina estimula la esteroidogénesis testicular al aumentar la expresión del gen StAR, que codifica la proteína reguladora aguda esteroidogénica (proteína StAR). La proteína StAR desempeña un papel importante en el proceso de esteroidogénesis al facilitar el transporte del colesterol desde la membrana mitocondrial externa a la membrana mitocondrial interna. Así, la división del colesterol se produce en la pregnenolona de las células de Leydig, lo que aumenta la síntesis de testosterona.
Efecto de ciertas moléculas bioactivas de la miel en la producción de testosterona
La quercetina, un potente flavonoide antioxidante, se encontró presente en la miel. El efecto de la quercetina en la testosterona ha sido explorado en varias ocasiones.
Se descubrió que:
- la quercetina suplementada durante 15 días con aproximadamente 50 mg por kg al día aumentaba el nivel sérico de testosterona en ratas macho con toxicidad reproductiva inducida por el arsénico.
- Además, la quercetina suplementada con aproximadamente 10 mg por kg durante 3 semanas aumentó significativamente el nivel de testosterona en ratas macho con daños reproductivos inducidos por la atrazina.
- También, las ratas macho con daños reproductivos inducidos por el ftalato de di-(2-etilhexilo), a las que se administró quercetina a razón de 0,09 g por kg al día-1, durante 15 días, tuvieron niveles séricos de testosterona más altos en comparación con el control.
- Además, la quercetina a 20 mg por kg, durante 14 días, restableció los niveles plasmáticos de testosterona en ratas macho con toxicidad reproductiva inducida por la sulfasalazina.
- Además, la quercetina a 20 mg por kg, durante 4 semanas, atenuó la depleción de testosterona en ratas macho Wistar inducida por el cadmio en comparación con el control.
Estas pruebas ponen de relieve el papel de la quercetina, y por lo tanto, aunque parcialmente, el papel de la miel, en el aumento de la producción de testosterona, especialmente en condiciones de toxicidad reproductiva inducida por sustancias químicas.
Otros compuestos
ácido cafeico, otro compuesto fenólico presente en la miel, aumentaba la testosterona sérica.
Por ejemplo, se demostró que las ratas albinas macho Wistar suplementadas oralmente con ácido cafeico en 50 mg kg-1 tenían niveles séricos más altos de testosterona y hormona luteinizante en comparación con el control.
Además, el ácido cafeico fenetil éster, administrado por vía intraperitonal a 10 μmol kg-1, durante 30 días, aumentó el nivel sérico de testosterona en ratas macho con toxicidad reproductiva inducida por el cadmio.
El ácido elágico, el ácido rosmarínico, el ácido p-cumárico y el ácido ferúlico son compuestos fenólicos presentes en la miel y se ha comprobado que, directa o indirectamente, tienen efectos positivos en la testosterona sérica.
Se observó que el ácido elágico y el ácido rosmarínico a 10 mg kg-1 día-1 y 75 mg kg-1 día-1, respectivamente, durante 2 semanas, atenuaban el daño testicular inducido por la doxorrubicina en ratas macho Sprague-Dawley.
El ácido p-cumárico a 50, 100 y 200 mg kg-1, durante 4 semanas, aumentó significativamente la testosterona en ratas macho con toxicidad reproductiva inducida por el etanol.
La administración de ácido ferúlico a 50 mg kg-1, durante 8 semanas, restableció los niveles séricos de testosterona en ratas macho con daños testiculares inducidos por el plomo.
En conjunto, es evidente que la miel es rica en potentes biomoléculas que tienen un efecto positivo en la producción de testosterona.
Conclusión
En conclusión, en conjunto, la corriente principal de este enfoque específico de investigación revela que la administración oral de miel aumenta el nivel de testosterona sérica en los hombres.
Los mecanismos por los que la miel aumenta la testosterona sérica pueden ser el aumento de la producción de la hormona luteinizante, la mejora de la viabilidad de las células de Leydig, la reducción de la lesión oxidativa testicular, la mejora de la expresión del gen StAR y la inhibición de la actividad de la aromatasa en los testículos.
Además, se ha comprobado que la miel contiene diversos compuestos bioactivos (por ejemplo, ácidos fenólicos) que pueden mejorar la producción de testosterona.
Sin embargo, todavía falta el número de estudios sobre seres humanos en este contexto de investigación. Por lo tanto, será de gran importancia realizar ensayos clínicos que revelen los mecanismos de la miel en el nivel sérico de testosterona.
Referencias:
